La Federación Dominicana de Comerciantes (FDC) aseguró este lunes 9 de noviembre de 2026, en Santo Domingo, que el sector comercial está en condiciones de garantizar el abastecimiento de los principales productos alimenticios durante la temporada navideña, en especial el pollo y el cerdo, las dos carnes de mayor demanda en estas fechas, y que los precios de los artículos básicos se han mantenido estables pese a las alzas de combustibles registradas entre marzo y noviembre.

Los precios que importan para la compra navideña

El presidente de la FDC, Iván García, detalló los precios de referencia actuales. El arroz selecto se mantiene estable durante 2026: el comercio mayorista compra el saco de 125 libras entre RD$3,600 y RD$3,950, equivalente a RD$28.80 y RD$31.20 por libra; en los supermercados se vende entre RD$33 y RD$35 la libra, mientras las marcas de factoría en fundas de cinco y diez libras se comercializan entre RD$39 y RD$45 la libra.

En el pollo, la cadena de precios va de RD$42 a RD$45 la libra en granja, pasa a entre RD$55 y RD$58 en el pollo procesado al por mayor y llega al consumidor final entre RD$70 y RD$84 la libra. La diferencia práctica es clara: entre el punto más barato y el más caro hay RD$14 por libra, así que en una compra de diez libras la comparación entre establecimientos puede representar RD$140.

Los huevos se venden en granja entre RD$5.20 y RD$5.50 la unidad, y el cartón de 30 unidades se encuentra entre RD$180 y RD$225 en los supermercados. El ajo se comercializa entre RD$95 al por mayor y RD$120 a RD$130 al detalle; la cebolla importada, entre RD$30 y RD$37 al por mayor y entre RD$40 y RD$45 al consumidor. Las habichuelas pintas van de RD$43 a RD$45 la libra al por mayor a entre RD$50 y RD$60 al detalle, y las rojas José Beta, de San Juan de la Maguana, alcanzan RD$72 al por mayor y RD$85 al consumidor. Las pastas mantienen precios mayoristas de entre RD$270 y RD$315 por funda de diez libras, con venta al detalle de aproximadamente RD$35 la libra.

Lo que sí subió: el aceite y la papa

No todo se mantuvo. García identificó entre los productos con mayores incrementos el aceite de soya, cuyo galón pasó de RD$570 a un rango de RD$600 a RD$630, y las papas, que subieron de RD$30 a entre RD$45 y RD$50 la libra. El dirigente también advirtió que los derivados del petróleo inciden en los costos de productos de limpieza, cosméticos y plásticos, por su relación con las materias primas y los procesos de fabricación y distribución.

Por qué se han mantenido y qué sigue

Según la FDC, el aumento de los combustibles representa una presión sobre los costos de distribución y transporte de mercancías, pero la apreciación del peso frente al dólar ayudó a contener los precios: la tasa pasó de aproximadamente RD$63.50 a un rango de RD$59 a RD$61, lo que favoreció los costos de adquisición de mercancías. Los comerciantes asociados mantienen los precios básicos estables también a la espera de una posible reducción de los precios internacionales del petróleo y sus derivados a finales de noviembre.

El anuncio llega el mismo día en que el Banco Central reportó una inflación mensual de 0.58% en octubre, empujada por transporte y alimentos, como se detalla en el análisis de precios de octubre publicado en esta sección. Para el bolsillo, la lectura de la FDC es que la cena y la compra navideña no deberían enfrentar escasez de pollo ni de cerdo, aunque conviene comparar precios: las diferencias por libra entre establecimientos siguen siendo de dos dígitos en varios productos.

Fuente: Federación Dominicana de Comerciantes (FDC), declaraciones de su presidente Iván García publicadas el 9 de noviembre de 2026 por La Voz Pública y confirmadas el mismo día por Las Verdades.