La industria turística dominicana compra cada año más de RD$98,000 millones en alimentos y suministros al sector agropecuario nacional, según el balance que el Ministerio de Turismo presentó ante delegados internacionales en Santo Domingo.
El viceministro de Turismo, Carlos Peguero, expuso las cifras durante una reunión con el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu, y destacó el papel del sector de viajes en la estabilidad comercial de las cosechas del campo dominicano.
De acuerdo con la explicación oficial, el flujo constante de visitantes convierte a los hoteles en un mercado continuo para agricultores, criadores de ganado y pequeñas y medianas empresas abastecedoras: esa demanda ayuda a sostener empleos, garantiza un consumo asegurado para la producción nacional y fortalece la soberanía alimentaria en las comunidades rurales que abastecen a los complejos turísticos.
El encuentro se produjo tres meses después de que el organismo de Naciones Unidas reconociera al país por la caída de la subalimentación, que pasó de 21.3 % en el período 2004-2006 a menos de 2.5 % entre 2023 y 2025, un avance que permitió la salida formal de República Dominicana del denominado Mapa del Hambre.
Para el bolsillo del campo, el mensaje es práctico: cada turista que llega mueve dinero más allá del hotel. El reto planteado por el viceministro es que la expansión turística siga ampliando los canales de compra directa en beneficio de los productores de menor escala, para que una parte mayor de esos RD$98,000 millones anuales llegue a los cosecheros pequeños y no se quede solo en los grandes suplidores.
Fuente: Ministerio de Turismo, información reportada por Diario Libre y Al Momento el 25 de octubre de 2026.